Sortiment
Oliven
Die besten eingelegte Sorten aus Italien und Griechenland sowie eine echte Spezialität – getrocknete Oliven aus Marokko. Und wer das Pikante liebt – KAPERN aus Spanien.
Die besten eingelegte Sorten aus Italien und Griechenland sowie eine echte Spezialität – getrocknete Oliven aus Marokko. Und wer das Pikante liebt – KAPERN aus Spanien.
Weine
Eine besondere Köstlichkeit bei Dr-Falafel ist der Granatapfelwein aus Galiläa. Immer mehr Kenner sind von diesem Wein – ob trocken, lieblich, oder als Desertwein – begeistert. Natürlich führt Dr-Falafel auch erstklassige Weine aus Österreich und – damit richtige Urlaubsstimmung aufkommt – griechischen Retsina.
Eine besondere Köstlichkeit bei Dr-Falafel ist der Granatapfelwein aus Galiläa. Immer mehr Kenner sind von diesem Wein – ob trocken, lieblich, oder als Desertwein – begeistert. Natürlich führt Dr-Falafel auch erstklassige Weine aus Österreich und – damit richtige Urlaubsstimmung aufkommt – griechischen Retsina.
Falafel Sandwich
Noch immer unschlüssig – probieren Sie einmal ein Falafelsandwich.
Das ist warmes Pita- oder Dürümbrot gefüllt mit Falafeln – frittierte Bällchen aus Kichererbsen, Frische Kräutern (wie Petersilie und Koriander) und Gewürzen – Salat, Kraut, Tomaten, Chumus und Tachina. Eine schöne Mahlzeit und auch gesund. Worauf warten Sie???
Noch immer unschlüssig – probieren Sie einmal ein Falafelsandwich.
Das ist warmes Pita- oder Dürümbrot gefüllt mit Falafeln – frittierte Bällchen aus Kichererbsen, Frische Kräutern (wie Petersilie und Koriander) und Gewürzen – Salat, Kraut, Tomaten, Chumus und Tachina. Eine schöne Mahlzeit und auch gesund. Worauf warten Sie???
Käse
Haben Sie ihn lieber vom Schaf, von der Ziege oder – ganz traditionell – von der Kuh; hier werden Sie fündig. Erstklassige Käsesorten aus Bulgarien und Griechenland. Im Winter gibt es auch Parmigiano Reggiano, Bergkäse aus Vorarlberg und Queso di Cabra und Manchego aus Spanien.
Haben Sie ihn lieber vom Schaf, von der Ziege oder – ganz traditionell – von der Kuh; hier werden Sie fündig. Erstklassige Käsesorten aus Bulgarien und Griechenland. Im Winter gibt es auch Parmigiano Reggiano, Bergkäse aus Vorarlberg und Queso di Cabra und Manchego aus Spanien.
Antipasti
Ein tolle Idee für Ihre nächste Party oder einfach zwischendurch – die herrlichen Antipasti von Dr-Falafel. Gefüllte süße und pikante Paprika, scharfe Pfefferoni und exquisite Minikürbisse, Prosciuttoröllchen mit Käse, Datteln mit Prosciutto und Walnüssen, gebratene Melanzani, Zucchini und, und, und…
Ein tolle Idee für Ihre nächste Party oder einfach zwischendurch – die herrlichen Antipasti von Dr-Falafel. Gefüllte süße und pikante Paprika, scharfe Pfefferoni und exquisite Minikürbisse, Prosciuttoröllchen mit Käse, Datteln mit Prosciutto und Walnüssen, gebratene Melanzani, Zucchini und, und, und…
Öle
Was wäre der Mittelmeerraum ohne Olivenöl.
Dr-Falafel hat eine sehr gute Auswahl aus Italien und Griechenland.
Für die „heimatverbundenen“ gibt es auch echtes steirisches Kürbiskernöl und für die neugierigen Avocadoöl aus Südamerika.
Was wäre der Mittelmeerraum ohne Olivenöl.
Dr-Falafel hat eine sehr gute Auswahl aus Italien und Griechenland.
Für die „heimatverbundenen“ gibt es auch echtes steirisches Kürbiskernöl und für die neugierigen Avocadoöl aus Südamerika.
Aufstriche
Wie viele Sorten Chumus kennen Sie?
Bei Dr-Falafel finden Sie neben der klassischen Variante auch rote Rüben, Curry, Tomaten, Chili und sogar Wasabi Chumus. Wem das zu wenig ist, sollte die anderen herrlichen Aufstriche probieren: rote und weiße Melanzani, Tarama, Tzatziki, Tahina – und es kommen immer neue Sorten dazu.
Wie viele Sorten Chumus kennen Sie?
Bei Dr-Falafel finden Sie neben der klassischen Variante auch rote Rüben, Curry, Tomaten, Chili und sogar Wasabi Chumus. Wem das zu wenig ist, sollte die anderen herrlichen Aufstriche probieren: rote und weiße Melanzani, Tarama, Tzatziki, Tahina – und es kommen immer neue Sorten dazu.
Brote
Für die köstlichen Aufstriche braucht man auch das richtige Brot
und bei Dr-Falafel machen Sie eine „Brotreise“ um das Mittelmeer – und noch weiter.
Es gibt Toskanabrot, bosnische Lepenje, levantinische Pita, Sesamringe wie man sie in Jerusalem bekommt, türkisches Fladenbrot und persisches Kilometerbrot – alles frisch von österreichischen Meisterbäckern.
Für die köstlichen Aufstriche braucht man auch das richtige Brot
und bei Dr-Falafel machen Sie eine „Brotreise“ um das Mittelmeer – und noch weiter.
Es gibt Toskanabrot, bosnische Lepenje, levantinische Pita, Sesamringe wie man sie in Jerusalem bekommt, türkisches Fladenbrot und persisches Kilometerbrot – alles frisch von österreichischen Meisterbäckern.
